-
Glyukonik kislota 50%
50% glyukonik kislota erkin kislota va ikkita lakton o'rtasidagi muvozanatdan iborat.Bu muvozanat aralashmaning konsentratsiyasi va haroratiga ta'sir qiladi.Delta-laktonning yuqori konsentratsiyasi muvozanatning gamma-lakton hosil bo'lishiga o'tishiga yordam beradi va aksincha.Past harorat glyukon-delta-lakton hosil bo'lishiga yordam beradi, yuqori harorat esa glyukon-gamma-lakton hosil bo'lishini kuchaytiradi.Oddiy sharoitlarda 50% glyukonik kislota barqaror muvozanatni namoyon qiladi, bu uning past darajadagi korroziyali va toksikligi bilan ochiq-oydin sariq rangga ega bo'lishiga yordam beradi.
