Eritritol

Qisqa Tasvir:

Eritritol, to'ldiruvchi tatlandırıcı, to'rt karbonli shakar spirtidir.1. Past shirinlik: eritritol saxarozadan atigi 60% - 70% shirinroq.U sovuq ta'mga ega, sof ta'mga ega va ta'mi yo'q.Yuqori quvvatli tatlandırıcının yomon ta'mini oldini olish uchun uni yuqori quvvatli tatlandırıcı bilan birlashtirish mumkin.2. Yuqori barqarorlik: kislota va issiqlikka juda barqaror va yuqori kislota va gidroksidi qarshilikka ega.U 200 ℃ dan past haroratda parchalanmaydi va o'zgarmaydi va Maillard reaktsiyasi tufayli rangi o'zgarmaydi.3. Yuqori erish issiqligi: eritritol suvda eriganida endotermik ta'sir ko'rsatadi.Eritma issiqligi atigi 97,4 kj/kg ni tashkil qiladi, bu glyukoza va sorbitolnikidan yuqori.Ovqatlanganda salqin tuyg'u paydo bo'ladi.4. Eruvchanligi: eritritolning 25 ℃ da eruvchanligi 37% (w / W).Haroratning oshishi bilan eritritolning eruvchanligi oshadi va kristallanish oson bo'ladi.5. Past gigroskopiklik: eritritolni kristallanish juda oson, lekin 90% namlik muhitida namlikni o'zlashtirmaydi.Kukunli mahsulotlarni olish uchun maydalash oson.Oziq-ovqat mahsulotlarining gigroskopik buzilishining oldini olish uchun uni oziq-ovqat yuzasida ishlatish mumkin.

Bizga elektron pochta xabarini yuboring

Mahsulot detali

Mahsulot teglari

Mahsulot ilovasi

Ichimliklarda
Eritritol dietali alkogolsiz ichimliklar, xushbo'y suvlar va sutlarda, sport ichimliklarida, smetanalarda, muzli choylarda, muzlatilgan ichimliklarda va soyaga asoslangan ichimliklarda qo'llaniladi.Gazlangan ichimliklar, Gazsiz ichimliklar, Sutli ichimliklar.
Farmatsevtika sohasida
Eritritol Qattiq dozalash shakllarida qo'llaniladi: Tabletkalar, Qoplama agenti, Lozenjlar, Nam granulyatsiyada suyultiruvchi;Suyuq dozalash shakllari;Dorivor qandolat mahsulotlari, farmatsevtikada dorivor saqich.
Sog'liqni saqlash va shaxsiy parvarish sohasida
Eritritol rangli kosmetika, deodorantlar, sochni parvarish qilish, og'izni parvarish qilish, terini parvarish qilish, sovun va hammom mahsulotlarida qo'llaniladi.
Qishloq xo'jaligida / chorvachilikda / parrandachilikda
Eritritol hayvon emlari / parrandalar uchun ozuqa sifatida ishlatilishi mumkin.
Boshqa tarmoqlarda
Eritritol yuvish vositalarida ishlatilishi mumkin.

Mahsulot spetsifikatsiyasi

Element	Standart
Tashqi ko'rinish	oq kristall kukun
Tahlil (%)	99,5-100,5
Quritishdagi yo'qotish (%)	<0,2
Yonayotganda qoldiq (%)	≤0,1
Og'ir metallar (Pb)	0,0005
Arsenik	≤2,0ppm
Erimaydigan qoldiqlar (mg/kg)	≤15
Pb	≤1,0ppm
Glitserin + Ribitol (%)	≤0,1
Shakarni kamaytirish (%)	≤0,3
Erish nuqtasi	119-123
PH qiymati	5,0 ~ 7,0
O'tkazuvchanlik (ms/sm)	≤20